Il Franciacorta Barone Pizzini Rosè


Barone Pizzini Franciacorta Rosè Brut
Barone Pizzini Franciacorta Rosè Brut

La cosa in assoluto che adoro di più al mondo è trascorrere le serate in compagnia di amici, conoscenti e gente di passaggio, tutto questo lo posso fare perchè la mia enoteca è situata in una delle più belle piazze di Lauria, sto parlando di Piazza San Giacomo.
La location è una delle più suggestive, quando arriva la sera il Campanile della Chiesa di San Giacomo si illumina, i lampioni sulla piazza si accendono, sulle panchine c’è sempre qualcuno che chiacchiere, la vallata che si vede dalla terrazza semicircolare è tutta illuminata.

Le mie serate in compagnia sono sempre accompagnate da un Franciacorta. Ultimamente il mio preferito è il Rosè Franciacorta DOGC 2008 Barone Pizzini. Il Rosè Franciacorta DOGC Barone Pizzini è ottenuto da uve Pinot Nero per l’ 80% e uve Chardonnay per il 20%.

Nella mia frigo-cantinetta c’è sempre in fresco qualche bottiglia, se qualche volta siete nelle vicinanze c’è anche un bicchiere per voi :).