La vendemmia nelle Marche è iniziata con la raccolta delle uve base spumante Verdicchio, Passerina, Pecorino e Bianchello ed entrerà nel pieno nella seconda decade di settembre con la raccolta delle uve Sangiovese e Verdicchio mentre a metà ottobre terminerà con le ultime uve di Verdicchio, Pecorino, Passerina e Montepulciano per la tipologia passiti. La […]
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Enologia e Viticultura sotto la lente giornata vino e vite
Tra i temi principali trattati in questa edizione della “Giornata del vino e della vite” tenutasi il 22 agosto scorso nella nuova cantina di Termeno, sono stati enunciati al pubblico presente, agricoltori e addetti ai lavori, gli esiti delle ultime ricerche sui settori trainanti dell’agricoltura altoatesina: la frutticoltura e la viticoltura. La Drosofila del ciliegio (Drosophila suzukii) […]
Buona Pasqua 2008
La Compagnia del Cavatappi augura a tutti i visitatori del sito ed ai propri clienti Buona Pasqua.