Serata di Orientamento al Vino del 7 maggio 2015
La Compagnia del Cavatappi ha organizzato giovedì 7 maggio 2015, in collaborazione con l’azienda Barone Pizzini, una serata di degustazione di vini Franciacorta che avrà luogo presso Sambacco Art&Lounge a Fiumicello di Maratea con inizio alle ore 18:00. I vini in degustazione saranno proposti da Silvano Brescianini, direttore generale dell’azienda Barone Pizzini. Il costo della degustazione è di 10,00 […]
Vista, olfatto e gusto giudicano un buon vino
Colore, limpidezza, consistenza sono i primi messaggi per apprezzare un buon vino. In genere tutti i vini in commercio sono limpidi e ciò si nota guardando il bicchiere in controluce. Il colore, poi, dipende anzitutto dal tipo di uva, ma è anche influenzato dalla natura del terreno, dal clima e dall’invecchiamento. La consistenza, ossia la […]