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Il Barolo: il vino dei re lungo il corso dei secoli

Barolo Vino Piemontese

Barolo,  un piccolo paese in provincia di Cuneo, è il centro della produzione dell’omonimo vino rosso, sicuramente uno dei più nobili vini piemontesi ed un vanto per il nostro Paese. La zona della produzione del Barolo comprende  circa 11 comuni a diverse altitudini con zone che presentano delle caratteristiche particolari, quasi uniche, per la loro posizione, il terreno,  ed un clima particolarmente mite.
Tutti questi elementi  rendono possibile la nascita di vini piemontesi dalle qualità eccelse.
Da oggi si può trovare un ottimo punto vendita di vini piemontesi, direttamente online, grazie ai nuovissimi shop online  davvero completi ed efficienti.

Il barolo ha una storia antica. Sin dai primi anni del novecento questo vino era conosciuto, oltre che in Italia, anche all’estero, dove avveniva una grossa importazione del prodotto. La diffusione del barolo è stata favorita dagli ambienti nei quali lo stesso vino veniva consumato. Infatti il barolo è da sempre considerato il re dei vini piemontesi (e, soprattutto, il vino dei re). I grandi nobili, i ricchi e tutte le famiglie di alto livello, soprattutto legate alla famiglia dei Savoia, apprezzavano fortemente il Barolo, che divenne appunto una tradizione per gli ambienti di elite. Tra le figure di spicco, amanti del buon vino, ricordiamo Luigi XIV, il re Carlo Alberto e, soprattutto, Camillo Benso conte di Cavour che contribuirono anche alla diffusione dei vini piemontesi  in tutta Europa.

Il barolo nasce come vino dolce, ma subisce un evoluzione col tempo, soprattutto grazie al lungo invecchiamento. Proprio durante l’invecchiamento, rigorosamente in botti di legno di castagno o in rovere, questo vino ottiene quel suo tipico colore rosso granato dai riflessi arancio. Al naso si presenta con un insieme di caratteristiche olfattive particolarmente complesse ed intense: si riescono a cogliere aromi fruttati con note floreali e speziate, dalla viola al goudron alla vaniglia. Al gusto risulta un vino dal sapore intenso, forte e  dalla grande personalità.

Il barolo è un compagno perfetto per piatti di carne rossa, selvaggina o cacciagione, primi piatti dal gusto intenso e formaggi stagionati. Prova subito il servizio di vendita online dei vini piemontesi e rendi più ricche le degustazioni con parenti ed amici, in compagnia dei sapori veri, forti e freschi della natura.