Eventi

Chartreuse Day 2016 a Ceglie Messapica e Lauria

Chartreuse Day 2016

Chartreuse Day 2016

Una giornata celebrativa per un liquore misterioso: il 16 maggio anche a Ceglie Messapica e Lauria lo Chartreuse Day!
Una misteriosa ricetta per un liquore dal sentore mistico: nasce nel 1605 la Chartreuse, prodotta dai monaci certosini nella certosa grande situata nelle prealpi omonime a Voiron, nella Francia meridionale. Narra la leggenda che i monaci abbiano rinvenuto un manoscritto con la formula di un “elisir di lunga vita”, che, a causa della sua complessità non venne immediatamente prodotto, ma, dopo una serie di vicissitudini, si ottenne quello che tutt’oggi è ancora un liquore misterioso, la cui ricetta è conosciuta solo da alcuni dei monaci che supervisionano la sua produzione, ormai in scala industriale, in una fabbrica nei pressi di Voiron.
Era il lontano 1605 e, per assonanza numerica, il prossimo 16 maggio (16-05) è stata indetta la giornata della Chartreuse, per festeggiare questa bevanda: eventi tematici sono stati organizzati appositamente in ogni dove e, per l’occasione, sarà possibile degustare anche a Ceglie Messapica e Lauria il liquore dei monaci. Si potrà fare grazie all’iniziativa dell’enoteca “La Compagnia del Cavatappi” che, nella sede cegliese in Viale Risorgimento, 14 darà la possibilità di degustare sia la Chartreuse Verde, che la Chartreuse Gialla.
La prima è un elisir vegetale elaborato secondo la ricetta del 1605, con 130 erbe e un grado alcolico di 55°; la seconda è prodotta con le stesse erbe della verde, ma in proporzioni differenti, ed ha una gradazione alcolica pari a 40°.
Sarà impossibile non essere contagiati dalle sue caratteristiche tipiche: dolce ma nel contempo speziato e pungente, a seconda della temperatura alla quale viene servito, la Chartreuse è spesso componente di cocktail e sovente ne bastano poche gocce, talmente è importante il suo aroma.
Vi aspettiamo quindi lunedì 16 maggio dalle ore 10 alle 20 nella nostra sede cegliese: non rimarrete delusi!

Eventi

Vertical Storica Bellavista Riserva Vittorio Moretti 25 Aprile 2016

Verticale Vittorio Moretti Lecce 25 Aprile 2016

Verticale Vittorio Moretti Lecce 25 Aprile 2016

Lunedì 25 Aprile alle ore 18:30 presso il Risorgimento Resort 5*L, nella centralissima Piazza Sant’Oronzo di Lecce, la Fondazione Sommelier di Puglia celebrerà l’Uomo, l’Imprenditore e l’eccellenza della Franciacorta in una verticale storica di sei tra le migliori ed esclusive annate prodotte da Bellavista della Riserva Vittorio Moretti, partendo dal 2002 sino al 1984 e condotta dall’esperto relatore e degustatore ufficiale di Fondazione Italiana Sommelier Luciano Mallozzi.
Alla degustazione seguirà un brindisi aperitivo di presentazione dei nuovi corsi da Sommelier Professionali in partenza a Lecce da Maggio.
Per informazioni e prenotazioni:
Giuseppe Cupertino: 339 8384455 presidente@fondazionesommelierpuglia.it
Rosario Calcagnile 328 7021607 r.calcagnile@fondazionesommelierpuglia.it
I posti disponibili sono limitati.

Chartreuse Day 2016
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Chartreuse Day 2016

Il liquore Chartreuse, prodotto dai monaci certosini nelle cantine della certosa Grande Chartreuse, posta nelle prealpi della Chartreuse a Voiron in Francia, ebbe origine nel 1605 quando i monaci, secondo la leggenda, ritrovarono un manoscritto contenente la formula di un elisir di lunga vita prodotto da 130 erbe.
Quest’anno, il 16 maggio si svolgerà lo Chartreuse Day. La Compagnia del Cavatappi farà assaggiare presso le sue due enoteche a Lauria (Piazza San Giacomo, 23) e Ceglie Messapica (Viale Risorgimento, 14) sia la Chartreuse Verde che la Chartreuse Gialla.

Chartreuse Day a Ceglie Messapica

Lunedì 16 maggio 2016 dalle 10:00 alle 20:00

Facebook: https://www.facebook.com/events/1036893209710702/

Chartreuse Day a Lauria

Lunedì 16 maggio 2016 dalle 10:00 alle 20:00

Facebook: https://www.facebook.com/events/1194934203859918/